章鱼小丸子

章鱼小丸子的做法
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章鱼小丸子的食材和调料

低粉40克
淀粉10克
100ml
鸡蛋1个
2克

章鱼小丸子的做法步骤

  1. 第1步.章鱼小丸子的做法步骤 第1步

    这些材料可以做二十个小丸子。模具刷油,材料拌匀,倒入模具二分之一,馅料随便。我这次加的荠菜末,马苏里拉碎,虾仁,鱿鱼须焯过水。然后浇满,全程小火。

  2. 第2步.章鱼小丸子的做法步骤 第2步

    浇满

  3. 第3步.章鱼小丸子的做法步骤 第3步

    用牙签把小丸子90度,继续加面粉水

  4. 第4步.章鱼小丸子的做法步骤 第4步

    翻转小丸子,这样可以得到圆圆的小丸子

  5. 第5步.章鱼小丸子的做法步骤 第5步

    翻转过来的小丸子刷上油,然后翻过来,再刷一遍油,小火达到自己想要的火候就ok了。

  6. 第6步.章鱼小丸子的做法步骤 第6步

    挤上千岛酱,番茄酱,照烧酱,海苔碎,鱿鱼丝或者柴鱼花。自己喜欢什么随意了。

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