火腿芝士披萨

火腿芝士披萨的做法
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火腿芝士披萨的做法说明

爱吃肉吗?爱吃芝士吗?喜欢圣女果吗?
来个披萨一次满足你!!

火腿芝士披萨的食材和调料

高筋面粉140g
低筋面粉60g
温水100ml
色拉油10g
12g
3g
干酵母3g
马苏里拉芝士200g
火腿300g
80g
青椒丝70g
40g
青椒粒30g
番茄酱45g
黄油30g
橄榄油20g
适量

火腿芝士披萨的做法步骤

  1. 第1步.

    将面饼原料混合后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵约一个小时,使面团变成2倍大 (小提示:喜欢多营养的人可以在面里加一点麦片葡萄干之类的,绝对满满的满足。干酵母在温水中泡开可以让面发的更好噢)

  2. 第2步.

    发酵的过程可以准备酱啦! 将酱的原料用煎锅炒成酱汁 (懒人可以像我一样直接用番茄酱代替了

  3. 第3步.

    将发酵好的面团取出,擀成中间薄边缘厚的面饼,放入披萨盘中,用叉子在面饼上扎些小孔

  4. 第4步.

    把披萨酱均匀涂抹在面饼上撒上切好的马苏里拉芝士,铺均匀,再均匀铺上青椒丝,洋葱丝,火腿,再撒上一层马苏里拉芝士!

  5. 第5步.

    烤箱预热后放入烤箱烘烤即可啦! 用上下管,200℃中层,28分钟左右(主要看你的烤箱)

  6. 第6步.火腿芝士披萨的做法步骤 第6步

    享受你的披萨把

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