韩式泡菜制作

韩式泡菜制作的做法步骤

1. 第1步.

   白菜一切4抹盐后压重物大约5个小时后，用凉开水洗净，捏干

2. 第2步.

   胡萝卜，白萝卜刨细丝沥干水分，洋葱，大蒜，梨磨成泥状，加入辣椒粉，银鱼露，鲜虾酱搅拌均匀

3. 第3步.

   将第二部分做好的腌料均匀的抹在每片白菜上放入乐扣乐扣中盖好密封盖，放冰箱1个月，即可食用

4. 第4步.

   如图是刚做的

5. 第5步.

   这个是材料，辣椒粉，银鱼露和鲜虾酱是TB买的