马蹄酥

马蹄酥的做法步骤

1. 第1步.

   将面粉酵母小苏打和五十克糖混合均匀

2. 第2步.

   加水揉成面团，发酵至2.5倍。

3. 第3步.

   案板上撒少许面粉，将面团擀成一厘米厚方形面片，将边缘不规则的面片切下，切成规则的面片。

4. 第4步.

   将切下的面片加100克糖揉匀

5. 第5步.

   将加过糖的面团分成两块平摊在方形面片的两侧，并将面片对切成两半。

6. 第6步.

   再次对折，切成3厘米左右宽

7. 第7步.

   从中间捏一下放入热油锅炸至金黄即可

8. 第8步.

   凉了再吃哦