茶树菇爆鱿鱼丝

茶树菇爆鱿鱼丝的做法
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茶树菇爆鱿鱼丝的食材和调料

茶树菇适量
鱿鱼适量
青椒半个
生抽适量
老抽适量
适量

茶树菇爆鱿鱼丝的做法步骤

  1. 第1步.

    首先将茶树菇切小段 然后将鱿鱼、青椒切丝

  2. 第2步.

    烧热水,将鱿鱼丝焯水,沥干

  3. 第3步.

    热锅放油,煸炒茶树菇,差不多熟的时候,放入鱿鱼丝,调入适量老抽、生抽、糖,放少量水

  4. 第4步.茶树菇爆鱿鱼丝的做法步骤 第4步

    等汤汁收一收,就可以出锅了。

小贴士

本身茶树菇和鱿鱼就很鲜了,再加上糖的提鲜,所以就不需要加味精了。

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