一个人的晚餐
玉米掰好粒,香菇切丁
肉沫用生粉,酱油,盐腌制15分钟左右
玉米和香菇焯水,水开即可捞出
适量油倒入锅中,加入肉末,熟了盛出
再加一点油,放入蒜片,爆香以后放入玉米和香菇
出香味后放入炒过的肉沫,过一会放入菜心(可以放自己喜欢的青菜,切丁比较好吃,好入味)
加入河粉,倒入调味的(酱油,生粉,盐加水勾芡一下)炒一会入味,然后出盘
河粉也可以换成自己喜欢的其他粉