白萝卜炖羊肉

白萝卜炖羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   将羊腿肉用清水多洗几次，直到没有血水为止。切成大拇指大的小块。

2. 第2步.

   将切好的羊肉和姜片一起倒入锅中，倒入少于黄酒。煮至有血沫浮出。避开血沫将羊肉捞出。

3. 第3步.

   将白萝卜去皮切成小块。大葱切段。生姜切片。

4. 第4步.

   将以上材料置入高压锅/电压力锅，将调料盒中装入少于花椒、八角、桂皮、茴香、香叶，一起放入电压力锅。炖25分钟。

5. 第5步.

   高压锅放气后，乘入汤碗中。根据口味放盐。撒入切好的香菜即可啦！