蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化后加入糖粉或细砂糖搅拌均匀（不需要打发）

2. 第2步.

   加入两勺全蛋液后，继续搅拌均匀！

3. 第3步.

   倒入蔓越莓和低筋面粉，（蔓越莓如果个头太大，需要先切碎）

4. 第4步.

   搅拌均匀成为面团后，用手或者磨具将面团整成长方形，后放入冰箱冷冻变硬

5. 第5步.

   冻硬的长方形面团用刀切成约0.6厘米厚的小片，切好后摆盘，放入预热好的烤箱

6. 第6步.

   放入预热好的烤箱，180度中层15分钟！烤至表面金黄色就OK了！（每个烤箱的温度不一样，要按照自己的烤箱做适当的调整）