葱香厚蛋烧

葱香厚蛋烧的做法
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葱香厚蛋烧的食材和调料

鸡蛋2个
玉米淀粉

葱香厚蛋烧的做法步骤

  1. 第1步.

    将所有材料混合搅拌均匀

  2. 第2步.

    不粘锅上抹薄薄一层油,小火加热后先倒入少量蛋液。蛋液稍微有点定型后轻轻卷起,推到锅边,在接缝的部位继续倒入少量蛋液。

  3. 第3步.

    蛋液稍微有点定型但还没有熟的时候轻轻卷起,推到锅边,在接缝的部位继续倒入少量蛋液。

  4. 第4步.

    按照以上步骤,最后香喷喷的厚蛋烧就出锅了~

小贴士

一定要小火,不然鸡蛋还来不及卷就凝固了,卷起来也就会出现裂纹。
还可以根据自己的口味加入各种配料。

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