巧克力马芬杯子蛋糕

巧克力马芬杯子蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   < 巧克力马芬制作 >

2. 第2步.

   将所有粉类(请见上面配料表)搅拌均匀过筛备用.

3. 第3步.

   黄油隔水融化，倒入上面过筛的混合粉末中， 用电动打蛋器搅拌均匀。

4. 第4步.

   取一枚鸡蛋打散，分三次把蛋液倒入上面搅拌后的面粉里。

5. 第5步.

   继续加入牛奶搅拌至顺滑。

6. 第6步.

   装入裱花袋，面糊各挤入蛋糕纸杯1/2处，放入烤箱（烤箱提前预热）， 温度190度， 中层烤20分钟即可。

7. 第7步.

   蛋糕部分就制作完成了

8. 第8步.

   < 奶油装饰制作 >

9. 第9步.

   200克淡奶油与20克白砂糖混合，将奶油打发 。

10. 第10步.

    打发完的奶油一部分装入裱花袋1，另一部分混入抹茶粉，搅拌匀后装入裱花袋2。

11. 第11步.

    奶油分别挤入杯子蛋糕中即可。

12. 第12步.

    至此，巧克力马芬杯子蛋糕制作完毕。