作为一个吃货,抹茶控,怎么可以没有蔓越莓抹茶曲奇。这个曲奇做法很简单,不用打发黄油哦~
黄油切块软化
加入糖粉搅拌均匀
加入打好的蛋液
筛入低粉
再加入抹茶粉和蔓越莓(切碎)搅拌均匀
用手揉成长方体,放入冷冻室一小时,拿出来切片就行啦
当然放入烤箱,温度时间根据烤箱不同自己掌握