酥松曲奇—可可

酥松曲奇—可可的做法步骤

1. 第1步.

   100h黄油室温软化 黑巧克力➕20g黄油隔水融化

2. 第2步.

   黄油➕盐打发至微微发白

3. 第3步.

   分多次加入糖 搅拌均匀

4. 第4步.

   分多次加入蛋黄 香草精 巧克力溶液 搅拌均匀

5. 第5步.

   分多次加入可可粉 杏仁粉 玉米淀粉 低筋面粉切伴均匀

6. 第6步.

   装入裱花袋 成型

7. 第7步.

   烤箱中间 180度10分钟 150度10～15分钟