彩色水果汁冰皮月饼

彩色水果汁冰皮月饼的做法步骤

1. 第1步.

   各种粉类混合加入果汁或牛奶搅拌均匀

2. 第2步.

   在步骤1中加入玉米油，搅拌均匀

3. 第3步.

   装入陶瓷器皿，盖上盖子，放进蒸笼中蒸煮20分钟

4. 第4步.

   蒸好后（插入筷子查看一下，如果还是水状就再蒸一会儿），端出器皿，趁热翻拌，放至温热，揉成光滑面团

5. 第5步.

   等分成几分（根据模具大小），馅料也分成几分搓圆，包入冰皮中，用模具压出成行，最后撒一些熟糯米粉（糯米粉炒至微黄，没有生粉味）