黄金四喜卷

黄金四喜卷的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜切成小块，用微波炉叮熟后用搅拌机打成南瓜泥

2. 第2步.

   稍凉后，与面粉和酵母混合揉匀，发酵至2倍大

3. 第3步.

   排出空气，揉匀后团成团，擀成后约2cm的厚片

4. 第4步.

   刷一层薄油，两边向中间卷起

5. 第5步.

   切成约4cm的段，然后两两相对，再醒发20分钟

6. 第6步.

   凉水入锅，中火蒸20分钟，关火后闷5分钟再开盖