菠菜猪肝汤

菠菜猪肝汤的做法步骤

1. 第1步.

   猪肝洗净，切薄片，用淀粉、生抽、料酒腌一会

2. 第2步.

   菠菜焯水后挤干水分备用

3. 第3步.

   锅中放适量水，放入姜丝，水开后，同时放入猪肝和菠菜，用筷子将猪肝划散，待猪肝变色后即可关火，加少许盐调味，滴几滴香油出锅