豆豉鲈鱼

豆豉鲈鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲈鱼洗净后，在两侧鱼背上斜着划上几刀，鱼身抹一层薄薄的盐，表面撒上适量豆豉

2. 第2步.

   蒸锅里的水煮沸后，放入鱼大火蒸8分钟关火，撒上葱花

3. 第3步.

   另起油锅，倒入2小勺油，2小勺生抽，将油和生抽混合煮沸后淋在鱼上即可