猪腰性平含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等很多的营养，健肾补腰理气、对中老年人特别的适合，冬季做汤和爆炒都很好吃。
腰花买一破二，把中间白色的地方去掉，外面的一层膜去掉。用花刀切好，用盐腌制一下
木耳发好，番茄切片
把腰花焯水去味
起油锅把木耳番茄炒一下加鸡汤烧开后，小火炖10分钟，放腰花后炖5分钟，打一个鸡蛋进去就可以了
