奶酪小蛋糕

奶酪小蛋糕的做法
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奶酪小蛋糕的做法说明

奶酪、黄油 、淡奶油凑一块儿,想不好吃都难哈~

奶酪小蛋糕的食材和调料

黄油60克
奶油奶酪60克
淡奶油60克
低粉80克
50克
50克

奶酪小蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化后加入糖搅打至颜色变浅,体积变大

  2. 第2步.

    加入室温软化的奶油奶酪搅打均匀

  3. 第3步.

    分次加入蛋液搅打均匀

  4. 第4步.

    筛入一半的低粉,略微拌一下,然后倒入一半的淡奶油,搅拌均匀

  5. 第5步.

    再筛入剩余一半的低粉,略微拌过之后,倒入剩余一半的淡奶油,搅拌均匀

  6. 第6步.

    装入裱花袋中,挤入纸模8分满,烤箱180度预热,中层烘烤25分钟即可

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