奶油芒果可丽饼

奶油芒果可丽饼的做法步骤

1. 第1步.

   可丽饼面糊的做法

2. 第2步.

   将盐，牛奶放入大碗中搅拌均匀，筛入低筋面粉翻拌均匀，倒入鸡蛋液

3. 第3步.

   将黄油隔热水溶化，或者放入微波炉中加热10秒钟，稍微冷却后加入面糊中均匀

4. 第4步.

   然后加入朗姆酒，接着加入鲜奶油，最后加入香草精搅拌均匀，将面糊过滤一遍，使其更顺滑

5. 第5步.

   奶油芒果馅的做法

6. 第6步.

   将鲜奶油倒入容器中，用电动打蛋器搅打至膨发

7. 第7步.

   芒果去皮切成1cm见方的小块备用，放入打发的奶油中搅匀即可

8. 第8步.

   奶油芒果可丽饼的做法

9. 第9步.

   在不粘锅上薄薄的涂一层黄油，加热至手距离锅15cm左右能明显感觉到热度，然后将锅暂时离开火，舀入适

10. 第10步.

    量面糊，双面烙成金黄色即可

11. 第11步.

    将可丽饼平摊，放入奶油芒果馅儿，然后将可丽饼的口像捏烧卖一样捏紧即可