开运汤汤色红亮颜色很讨喜，还是一道清热消食的补钙汤。只需要红蘑、虾皮、玉米，以及选用上等食材制成，不添加防腐剂的家乐浓汤宝，通过321步骤：三碗水+两份食材+一个家乐浓汤宝，就可以轻松做出汤鲜味美的开运汤。这道红蘑虾皮玉米汤，对健康很有裨益，鲜美可口还可以调节肠胃，有利尿降压、清热消食的功效。
玉米加足清水，上火煮沸。加入红蘑、姜、胡萝卜
待水再次煮沸，加入家乐浓汤宝，文火煲40分钟
最后加虾皮即可
红蘑风味好、有“素肉”之称，营养价值高，含有人体所需的多种氨基酸和钙、铁等矿物质，同时含有大量的粗蛋白和碳水化合物，可以增强人体抵抗。虾皮不仅味道很鲜美，还含有丰富的钾、碘、铁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成分，是含钙量极高的食品。
