蔬菜虾仁煎米饼

蔬菜虾仁煎米饼的做法
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蔬菜虾仁煎米饼的食材和调料

米饭1碗
油菜适量
虾仁少许
胡萝卜适量
鸡蛋一个
少许
胡椒粉少许
料酒少许

蔬菜虾仁煎米饼的做法步骤

  1. 第1步.

    油菜切丝、胡萝卜切丝、鸡蛋打散成蛋液,虾仁用少许胡椒粉、料酒腌10分钟

  2. 第2步.

    将蔬菜、虾仁与米饭混合,加入盐调味

  3. 第3步.

    倒入蛋液,一边倒一边搅拌,以米饭都握成团为宜

  4. 第4步.

    锅中倒入一些油,油温后,将米饭握成团再按压成薄饼,放入锅中

  5. 第5步.

    一面煎金黄后翻过来煎另外一面即可

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