鳕鱼炒饭

鳕鱼炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   鳕鱼用少许盐、白胡椒粉和酒抹匀，腌45分钟，然后在鱼的两面轻拍淀粉。锅中倒一些油，油温后放入鳕鱼两片煎制金黄

2. 第2步.

   煎好的鳕鱼切碎；葱切葱花、胡萝卜擦丝备用

3. 第3步.

   锅中倒入油，油温后下葱花爆乡，然后下胡萝卜丝翻炒，一直把胡萝卜炒软

4. 第4步.

   将已经煎熟的鳕鱼倒回锅中

5. 第5步.

   加入盐调味

6. 第6步.

   再倒入少许胡椒粉

7. 第7步.

   将米饭打散倒入锅，淋少许酒提香

8. 第8步.

   将米饭翻炒均匀后，倒入一点生抽酱油

9. 第9步.

   将米饭盛入饭中后加少许鱼口感更好