火腿冬瓜夹

火腿冬瓜夹的做法步骤

1. 第1步.

   先切冬瓜吧。把冬瓜去皮后分割成一段一段，然后先下一刀不切倒底，再下一刀切到底，这样一个冬瓜夹就做了。或者也可以切一厚片冬瓜，从中片一下，但不要切断

2. 第2步.

   火腿成与冬瓜夹大小差不多的片，越薄越香

3. 第3步.

   把火腿片夹在冬瓜夹里

4. 第4步.

   火腿冬瓜夹摆盘

5. 第5步.

   淋少许鸡汤，一定不要多，提鲜而已

6. 第6步.

   开锅后上锅蒸20-30分钟