金汤蘑菇

金汤蘑菇的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮、切块后蒸软

2. 第2步.

   将蒸软的南瓜按压并过筛，这样使南瓜汤的口感更加细腻

3. 第3步.

   金针菇洗干净，切段（教训啊！我没有切段，所以才吃的时候就不太容易了）

4. 第4步.

   将鸭蛋黄也按压过筛筛入鸡汤中

5. 第5步.

   将南瓜泥倒入锅中，兑入混合了鸭蛋黄的鸡汤后以小火煮开，注意边煮边搅拌

6. 第6步.

   将金针菇倒入，继续以小火煮，依然是边煮边搅拌

7. 第7步.

   再次煮开后，倒入淡奶油并加入盐调味即可