奶酪烤虾

奶酪烤虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾收拾干净后，背部剪开，用刀背或者肉锤轻轻捶打虾肉，让虾肉平摊

2. 第2步.

   用干白葡萄酒(或白兰地酒），、白胡椒粉、盐、柠檬汁和干香草碎腌虾约20分钟

3. 第3步.

   烤盘铺上锡纸（为了方便清洗，也可不用啦），将虾摆在烤盘上。将奶酪切成丝撒在虾肉上

4. 第4步.

   烤箱预热180度（以各家烤箱为准），放入虾大约烤8分钟（或至奶酪融化略有焦黄）即可