奶汁蟹柳

奶汁蟹柳的做法
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奶汁蟹柳的食材和调料

鸡汤(100毫升(可用粉代替)
淡奶油150毫升
蟹柳8根
黄瓜1条
黄油20克
面粉15克
少许
胡椒粉少许

奶汁蟹柳的做法步骤

  1. 第1步.

    蟹柳斜切段,黄瓜斜切小细条

  2. 第2步.

    将20克黄油放入锅内以小火加热融化

  3. 第3步.

    将15克面粉放入,以小火慢慢炒香

  4. 第4步.

    加入100毫升鸡汤或者水,充分搅拌,让面粉与水完全混合没有颗粒

  5. 第5步.

    倒入150毫升淡奶油

  6. 第6步.

    奶油沸腾后,立刻倒入蟹柳和黄瓜

  7. 第7步.

    因为蟹柳和黄瓜都可以直接吃的,所以倒入锅内后即可调入盐和胡椒粉调一下味,然后盛盘即可

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