芝士焗大虾

芝士焗大虾的做法
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芝士焗大虾的食材和调料

奶酪40g
奶油15g
50g
8g
8g
米粉3勺(约30g)。

芝士焗大虾的做法步骤

  1. 第1步.芝士焗大虾的做法步骤 第1步

    先将虾从背部切开,下刀要快、准、狠!不要拖刀,虾肉会被磨烂的,从虾的背和肚子的地方取走虾肠

  2. 第2步.芝士焗大虾的做法步骤 第2步

    把虾尾卷入虾肚,卷成琵琶虾

  3. 第3步.芝士焗大虾的做法步骤 第3步

    将虾排好,表面涂上芝士粉浆,洒上葱花

  4. 第4步.芝士焗大虾的做法步骤 第4步

    放入微波炉高火叮6分钟,芝士味浓郁,虾味又鲜甜

小贴士

1,芝士最好用一块块的奶酪,好溶又味浓。加40度左右的温水调成具有流动性又黏稠的状态即可。

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