杏仁曲奇

杏仁曲奇的做法
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杏仁曲奇的做法说明

平时和姐妹聚会最喜欢的事情就是喝喝下午茶,聊聊天,这个曲奇用来作为下午茶点心真是再合适不过了。

杏仁曲奇的食材和调料

美国大适量
黄油240克
低筋面粉420克
150克
少许
2个
柠檬汁几滴

杏仁曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化后,加糖粉打发,滴几滴柠檬汁混合均匀

  2. 第2步.

    加入鸡蛋打发均匀

  3. 第3步.

    筛入低筋面粉切拌均匀

  4. 第4步.

    烤盘上铺烘焙纸,将面团放入裱花袋中,挤出曲奇的形状

  5. 第5步.

    将美国大杏仁轻轻压到曲奇上

  6. 第6步.

    烤箱预热180度,烤箱中层烤二十五分钟即可

小贴士

这个量是长帝两盘的量,我现在一般一次烤得都比较多。

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