平时和姐妹聚会最喜欢的事情就是喝喝下午茶,聊聊天,这个曲奇用来作为下午茶点心真是再合适不过了。
黄油室温软化后,加糖粉打发,滴几滴柠檬汁混合均匀
加入鸡蛋打发均匀
筛入低筋面粉切拌均匀
烤盘上铺烘焙纸,将面团放入裱花袋中,挤出曲奇的形状
将美国大杏仁轻轻压到曲奇上
烤箱预热180度,烤箱中层烤二十五分钟即可
这个量是长帝两盘的量,我现在一般一次烤得都比较多。