芹菜炒熏干

芹菜炒熏干的做法
2人浏览0人收藏
收藏

芹菜炒熏干的食材和调料

熏干1块
芹菜300克
1茶匙
辣椒6颗

芹菜炒熏干的做法步骤

  1. 第1步.芹菜炒熏干的做法步骤 第1步

    准备好材料

  2. 第2步.芹菜炒熏干的做法步骤 第2步

    将芹菜的叶子摘去

  3. 第3步.芹菜炒熏干的做法步骤 第3步

    将头部切掉清洗干净后切成4厘米长的斜段

  4. 第4步.芹菜炒熏干的做法步骤 第4步

    熏干先切成半厘米厚的大片

  5. 第5步.芹菜炒熏干的做法步骤 第5步

    在改刀成1/3的小块

  6. 第6步.芹菜炒熏干的做法步骤 第6步

    锅烧热后倒入油,待油5成热时倒入干辣椒炒出香味

  7. 第7步.芹菜炒熏干的做法步骤 第7步

    然后放入熏干,炒至熏干微微变黄

  8. 第8步.芹菜炒熏干的做法步骤 第8步

    倒入芹菜,翻炒几下之后

  9. 第9步.芹菜炒熏干的做法步骤 第9步

    调入盐,拌匀后即可

小贴士

熏干可以在菜市购买到,价格很便宜。不同地方的熏干口味有差别,因此盐的添加要适量。
还可以在这个菜里添加蚝油。味道也非常好。特别对一些刚入厨房,不太会做饭的新手小煮妇来说,一般来说在你做菜的时候,只要用上一些蚝油,菜的口味肯定不会差。但要记得蚝油有一定的咸度,要酌量放盐。
如果不喜欢辣味,干辣椒可以省略。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页