当归羊肉汤

当归羊肉汤的做法
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当归羊肉汤的食材和调料

肉片200克
当归5克
醪糟4汤匙
1块
1000ml
酱油1汤匙
1茶匙
5克

当归羊肉汤的做法步骤

  1. 第1步.

    姜去皮切丝备用。锅中倒入清水大火烧开,将当归用水冲洗一下,放入锅中,用中火煮20分钟

  2. 第2步.

    将羊肉片倒入锅中,水开后撇去浮沫。放入醪糟,姜丝,调入酱油,盐和冰糖即可

小贴士

醪糟也叫酒酿,超市的冷藏柜中有售。打开后尽快吃完,不要放太久,容易变质。

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