杂果忌廉班戟卷

杂果忌廉班戟卷的做法
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杂果忌廉班戟卷的做法说明

方子还是用的小苑子jj的
http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-193213-userid-4195331-pri--n-0.shtml
没办法,谁让人家的过程超详细呢,真是值得学习。

杂果忌廉班戟卷的食材和调料

面粉30克
奶油20克
忌廉1碗
1个
牛奶95ML
杂果适量

杂果忌廉班戟卷的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋打散加入牛奶、奶油、糖2匙拌匀

  2. 第2步.

    面粉筛入拌匀,放置10分钟再搅拌一下才不会有颗粒

  3. 第3步.

    平底不粘锅涂薄油,倒入1/3面糊铺满锅底,小火煎至两面凝固即可

  4. 第4步.

    班戟摊凉,包入已打发的忌廉和杂果,卷起,食时可撒上糖粉伴吃

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