姜汁拌萝卜皮

姜汁拌萝卜皮的做法
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姜汁拌萝卜皮的食材和调料

心里美萝卜一只
一小块
半匙
生抽一匙
两匙
半匙
胡椒粉少许
麻油几滴

姜汁拌萝卜皮的做法步骤

  1. 第1步.

    萝卜洗净,用刀削下带肉的萝卜皮,其实也可以连萝卜肉一起都削成片

  2. 第2步.

    姜切末,各种调料混合,一起和切好的萝卜皮拌匀即可

  3. 第3步.

    腌制半小时后食用味道更佳

小贴士

1、个人觉得用心里美萝卜即俗称的花心大萝卜做拌萝卜皮,不论是味道还是视觉效果都最好。
2、也可以用少许干辣椒和油烧热,再泼在萝卜皮上呛一下,味道更香。不过有人不吃辣,所以我没放。

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