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冬瓜薏苡粉丝汤
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蔡宝
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冬瓜薏苡粉丝汤的食材和调料
筒子骨
冬瓜
粉丝
薏苡仁
料酒
水
姜
片
少许
盐
冬瓜薏苡粉丝汤的做法步骤
第1步.
筒子骨剁大块,加料酒焯水
第2步.
冬瓜去皮,薏苡仁洗净。姜片少许。粉丝用温水泡发
第3步.
先将筒子骨,薏苡仁放入锅内煮开,再转小火熬一个半小时
第4步.
之后加入冬瓜熬半小时,加少许盐,最后加入粉丝,煮至其软熟即可
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