起热油锅，将豆腐煎至两面金黄色
再下切好的青红椒略微的翻炒
最后加入少许的清水闷两分钟，加盐，鸡精，香油调味即可
要想豆腐煎的好看，先将锅和油烧热，再转中火，慢慢的煎。俗话说心急吃不了热豆腐，这心急呐同样也煎不好豆腐。
