香菇烧排骨

香菇烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨斩小块，加料酒焯水待用。干香菇用温水泡发

2. 第2步.

   起热油锅，将姜蒜爆出香味，下排骨略微翻炒至变色

3. 第3步.

   加入适量的开水，放入八角，桂皮和香菇。然后加少许的酱油，糖和盐。小火炖半小时

4. 第4步.

   最后大火收汁，滴几滴香油，就OK拉