板栗焖鸭

板栗焖鸭的做法步骤

1. 第1步.

   鸭肉斩块，干净的锅里翻炒7成熟。板栗剥好待用

2. 第2步.

   鸭油很多，都不需要放油，倒入葱姜蒜

3. 第3步.

   爆香葱姜蒜后倒入板栗、生抽、料酒、盐，炒均匀

4. 第4步.

   换沙煲（也可以不用），加入3碗水，小火焖干水就可以了，大概半小时

5. 第5步.

   洒上葱花就上桌了，香喷喷