香菇烩豆腐

香菇烩豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   香菇洗净，去蒂，切成1/4小块，春笋去壳，切成小薄片，老豆腐也切成1厘米厚的小块

2. 第2步.

   起油锅。豆腐小心沾上生粉，放入油锅，煎成两面金黄，盛出备用

3. 第3步.

   再放入春笋和香菇小炒，放入老抽、糖调味，再放入煎好的豆腐小煮，到汤汁快收干时，放入小葱，再用生粉水勾芡。这样就大功告成了