泡水盐菜

泡水盐菜的做法
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泡水盐菜的食材和调料

盐菜适量
少许
少许
小米椒适量
少许
少许
少许

泡水盐菜的做法步骤

  1. 第1步.

    把泡水盐菜从罐子里面取出来,浸在盆中,流动的最小水冲一个小时

  2. 第2步.

    挤干水分,切好之后,把辣椒、大蒜、生姜也一起切好

  3. 第3步.

    放油煸炒香料,放入泡水盐菜调味翻炒

小贴士

1.一定要浸泡,不然会很咸,有时间允许的话时间浸泡更长。
2.炒的时候不要放盐,加少许糖是为了调鲜味和咸味的中和。
口感很好,把青菜的原位都保留下来,而且脆感很爽口,可以放在粥、面、当下饭菜吃。

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