橄榄油柠檬蒸银鳕鱼

橄榄油柠檬蒸银鳕鱼的做法步骤

1. 第1步.

   超市买来的银鳕鱼自然解冻

2. 第2步.

   用厨房用纸吸干水分

3. 第3步.

   加入盐、鸡精、柠檬片、葱段、姜片、淋上一小勺橄榄油、少许啤酒腌制五分钟

4. 第4步.

   另外小碗半碗水，把切好的葱丝和姜丝、辣椒丝放入，主要配色用的

5. 第5步.

   蒸锅烧开水之后放入鳕鱼，大火蒸7分钟关火闷一分钟

6. 第6步.

   因为蒸出来水分很多，所以整出来的鱼敝去汤汁，摆在装饰的盘中，把小碗中的辣椒丝、葱丝、姜丝沥干水分放在鱼身上

7. 第7步.

   炒锅上火，加入适量的橄榄油，烧热之后浇在鱼身上即可