淮山黑芝麻糊

淮山黑芝麻糊的做法
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淮山黑芝麻糊的食材和调料

芝麻50g
山药5片(约15g)
大米半杯
牛奶1杯
奶油两大匙
50g

淮山黑芝麻糊的做法步骤

  1. 第1步.

    山药、大米用水浸泡,至少3小时(能隔夜最好)

  2. 第2步.

    热锅不放油,倒入黑芝麻炒香

  3. 第3步.

    将黑芝麻和泡好的山药、大米放入搅拌机,倒入半杯水搅打3分钟左右,至所有材料成泥状

  4. 第4步.

    将芝麻山药泥放入锅中,倒入两大杯水边搅拌边加热,至浓稠,加入冰糖

  5. 第5步.

    糊糊有沸腾的迹象时倒入牛奶和奶油,烧开即可

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