鲜芸豆炒乳瓜

鲜芸豆炒乳瓜的做法
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鲜芸豆炒乳瓜的食材和调料

新鲜芸豆
黄瓜(酱瓜)

鲜芸豆炒乳瓜的做法步骤

  1. 第1步.

    芸豆剥去绿色外壳,再剥去白色的壳

  2. 第2步.

    乳黄瓜切丁

  3. 第3步.

    锅内热油,加入芸豆煸炒

  4. 第4步.

    加入少许水,加盖焖煮至水分收干

  5. 第5步.

    加入乳黄瓜翻炒一会儿

  6. 第6步.

    加入少许盐

  7. 第7步.

    加入少许糖,炒匀即可

小贴士

鲜芸豆需要剥去里外两层壳,所以比较耗时,需要一些耐心。
糖不是必须的,但建议添加一些,有少许甜味的乳黄瓜吃起来更可口。

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