江南一锅鲜

小贴士

食材不必刻意，有什么就放什么，只要是喜欢的都可放入。
高汤请不要使用涮火锅剩余的火锅汤，因其嘌呤过高，不宜食用。
娃娃菜煮后会有水溢出，所以高汤不必加得太满，否则会溢出。
加入盐以后不必翻动食材，稍煮一会儿，味道即可均匀。