黑椒汁面炒饭

黑椒汁面炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸切丁，加入盐、花雕酒、白胡椒粉抓匀，腌制一会儿

2. 第2步.

   卷心菜切细丝，鸡蛋打散

3. 第3步.

   乌冬面在开水中煮熟

4. 第4步.

   捞出后过凉水

5. 第5步.

   再次沥干后用剪刀粗粗剪几刀，让面条变短

6. 第6步.

   锅内热少许油，加入鸡丁滑炒至变色后盛出

7. 第7步.

   锅内加入少许油，加入卷心菜丝煸炒至断生后盛出

8. 第8步.

   锅内加入少许油，加入米饭炒散

9. 第9步.

   倒入蛋液，炒散

10. 第10步.

    加入鸡丁、卷心菜、乌冬面，翻炒均匀

11. 第11步.

    调入适量鲍鱼汁和盐，炒匀

12. 第12步.

    将黑椒汁淋在面炒饭上即可