状元糍

状元糍的做法
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状元糍的做法说明

即使软弱也要学会武装自己-状元糍的做法

状元糍的食材和调料

糯米粉500克
熟澄面150克
猪油125克
150克
400克
生油50克

状元糍的做法步骤

  1. 第1步.

    用100克澄面烫熟备用,糯米粉开窝,投料,糖搓至完全溶解,加入熟澄面,埋粉搓纯滑,最后加入油搅拌均匀即可

  2. 第2步.

    把粉皮分成每个30克的小面团

  3. 第3步.

    然后就分红豆馅。每份15克

  4. 第4步.

    包,做好的面团上戳个洞,然后把红豆馅填埋在里面,没什么技术性要求,只要不露馅就好了

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