五福临门汤

五福临门汤的做法
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五福临门汤的做法说明

五福临门汤,俗名就是粉丝豆泡塞肉猪骨汤,操作简单,食材好取得。

五福临门汤的食材和调料

豆泡10个
肉馅100克
粉丝1小捆
家乐浓汤宝(猪骨味)1块
生抽1/2汤匙
少许

五福临门汤的做法步骤

  1. 第1步.

    肉馅最好选用纯瘦肉的肉馅,豆泡选择周正的为佳

  2. 第2步.

    如果口重,可以在肉馅中调入少许盐,用生抽调匀

  3. 第3步.

    把豆泡意面用刀子扎一个口,或者用筷子扎一个洞。塞入拌好的肉馅

  4. 第4步.

    锅中加入3碗水约750ml,水烧沸后,放入一块猪骨味的家乐浓汤宝

  5. 第5步.

    待汤料溶化后放入塞好肉的豆泡,保持开锅状小火煮5-8分钟左右

  6. 第6步.

    继续放入粉丝,稍微烫一下即可起锅。把粉丝和汤水装入碗中,塞了肉的豆泡对半切开码放整齐即可上桌食用

小贴士

友情提示:
1.建议做好后趁热吃,放冷了再回锅不如最开始的鲜香了。
2.肉选选新鲜纯瘦的,这样不容易出油。

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