烤豆角

烤豆角的做法
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烤豆角的食材和调料

豆角适量
色拉油适量
少许
孜然粉少许
辣椒少许
黑胡椒粉少许
竹签少许

烤豆角的做法步骤

  1. 第1步.

    豆角洗净去筋,用两根竹签穿成一排

  2. 第2步.

    入烤箱中层,220度烤5分钟变软,表面微皱后,取出

  3. 第3步.

    先烤5分钟再刷料,是因为变软后,调料更好粘附在表面不易脱落,入味更好)

  4. 第4步.

    取出后刷色拉油

  5. 第5步.

    撒上盐、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉。继续烤15分钟

  6. 第6步.

    翻面,刷油,撒调料,再15分钟

小贴士

刷上蒜蓉辣酱应该更好,我当时没想起来。

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