柠檬鸡片

柠檬鸡片的做法
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柠檬鸡片的食材和调料

胸肉一块
柠檬半个
黄甜椒半个
色拉油
淀粉
精适量

柠檬鸡片的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉洗净,切成薄片放入少量水淀粉抓匀(太干的花加少许清水)

  2. 第2步.

    柠檬对半切,取一半把汁挤入鸡肉中拌匀腌制数分钟备用

  3. 第3步.

    黄甜椒洗净,切成块,把挤去汁的柠檬切成片备用

  4. 第4步.

    油锅烧热,放入鸡肉滑熟

  5. 第5步.

    放入黄甜椒和柠檬片翻炒,再放入少许盐、白糖、鸡精即可

  6. 第6步.

    关火,起锅装盘

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