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凉拌黄瓜豆芽菜
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凉拌黄瓜豆芽菜的食材和调料
豆芽
菜
黄瓜
胡萝卜
盐
鸡
精
香油
少许
凉拌黄瓜豆芽菜的做法步骤
第1步.
胡萝卜去皮切成丝,黄瓜刮一下小刺切成丝,绿豆芽摘去根部洗净备用
第2步.
用锅把水烧开,放入绿豆芽和胡萝卜丝汆熟捞起
第3步.
捞起后过冷水冷却
第4步.
挤掉水份,把黄瓜丝拌一起,放入调料混合一下装盘
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