糖水杨梅

糖水杨梅的做法
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糖水杨梅的食材和调料

新鲜杨
蜂蜜
柠檬汁

糖水杨梅的做法步骤

  1. 第1步.

    杨梅用淡盐水浸泡十几分钟,再用清水清洗干净

  2. 第2步.

    取锅把杨梅倒入,加入冰糖和适量水(没过杨梅为准)

  3. 第3步.

    用中火把杨梅烧开,改小火煮约10分钟左右

  4. 第4步.

    撇去最上面的浮沫,放入适量的蜂蜜关火

  5. 第5步.

    最后,放入柠檬汁搅拌稍微的冷却一下

  6. 第6步.

    把杨梅汤装入消毒过的瓶子里,装满盖紧倒扣冷却

小贴士

1、杨梅加水的时候水不要过多,多了会淡化口味。
2、没有蜂蜜也可以用麦芽糖代替。
3、完全冷却后,可放入冰箱冷藏,口味更佳。

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