樱桃果酱

樱桃果酱的做法步骤

1. 第1步.

   樱桃洗净沥干水份，对半切开去核

2. 第2步.

   把糖倒入樱桃果肉中，拌匀盖好保鲜膜放入冰箱冷藏数小时

3. 第3步.

   冷藏后，倒入锅内开大火煮开，转中小火继续煮

4. 第4步.

   煮开后，把最上面的浮沫去掉

5. 第5步.

   一直用中小火煮汤汁收到一半的时候加麦芽糖，一边不停的搅拌，防止糊底

6. 第6步.

   快起锅前加入柠檬汁，拌匀装入消毒过的瓶子中拧紧盖子倒扣